みかん
熊本県山鹿市久原
森 征四郎さん
「自然栽培では、除草剤をまかないので草取りなどの手間がかかりますが、それでもおいしいものを届けたいし、それが生きがいです。」
森さんは30歳前に脱サラをして親の代からみかん農園を引き継ぎました。
今の栽培面積のうち4分の1が自然栽培。
初めは自分や知り合い分を作っていたら口コミで広がり、消費者団体からお願いがあって、自然栽培の面積を拡大したとのこと。
ところで皆さん、「自然農法」って何かご存知ですか?
無農薬・無肥料に加えて除草剤もまかず、自然の営みを最大限に生かして収穫をする農法のことです。
果物は甘いので...